Sagra della Polenta e festa dell'Olio a Mandela

 Sagra della Polenta e festa dell'Olio a Mandela
 

Il 6 dicembre 2015 a Mandela è di scena la 35esima edizione della sagra della Polenta e festa dell'olio e dell'olivo. La festa è un appuntamento fisso da anni, non è soltanto un momento d'incontro tra amici e parenti alle porte del periodo invernale, ma costituisce anche un'occasione per quei romani che amano la gita "mirata" fuori città.

Varie le iniziative, tra le quali la degustazione dei due tipi di olio prodotta dai due frantoi della zona, motivo di orgoglio per i Mandelesi e degli abitanti della valle dell' Aniene che producono una delle qualità di olio di oliva più pregiate della zona.

Dopo la Messa, la processione e l'esibizione di artisti da strada con musica folkloristica, vengono aperti gli stand gastronomici nei quali si distribuisce un bel piatto di polenta con salsicce e spuntature paesane bagnato da un ottimo vino rosso , da gustarsi tranquillamente anche al coperto in caso di Maltempo

Le associazione del posto in sintonia con il comune utilizzeranno  le  materie prime necessarie  provenienti direttamente dal territorio circostante " tutto a KM 0"  , per chi voglia portarsi a casa qualche prodotto genuino sono aperti punti vendita con ottimi dolci casarecci confezionati dalle massaie di Mandela, tra i quali la "nociata", crostate di una volta, ciambelle di magro ecc. ecc.. si potranno degustare le classiche pizza fritte dolci e salate con fumanti cartocci di frittelle di broccolo del posto tutto come una volta.

Fuochi pirotecnici in onore di San Nicola, degustazione di prodotti tipici del posto miele tartufo, bruschette, e grande falò in piazza chiuderanno la spensierata domenica D'Inverno a Mandela

https://www.youtube.com/watch?v=Fnvny-TH7WQ

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