Sagra delle fettuccine fatte a mano
E' un appuntamento ormai fisso per gli amanti del buon cibo. Parliamo della sagra delle fettuccine fatte a mano che torna anche quest'anno a Monte Compatri per la sua ottava edizione. Da venerdì 19 a domenica 21 il centro della cittadina dei Castelli si riempirà di amanti della buona cucina. Già perché gli "Amici delle fettucine", associazione da anni impegnata sul territorio per la riuscita dell'evento, sono riusciti a donare fama e successo a questa sagra ed ogni anno, sempre più, l'evento attira gente da Roma e dalla sua provincia.
I volontari non si faranno trovare impreparati. Divisi in squadre, si occuperanno di servire ai tavoli, della cottura della pasta, ma soprattutto dell'impasto e della stesura delle fettucine, rigorosamente senza l’aiuto di macchinari di qualsiasi genere. L'appuntamento è in via Serranti, subito dopo il centralissimo viale Busnago. Tutte le sere e la domenica anche a pranzo verranno servite fettuccine al ragù e ai funghi porcini.
Non solo fettucine fatte a mano però. Previsto anche intrattenimento musicale con tre diversi spettacoli nelle tre sere. Di seguito la locandina.