Sagra della polenta a Monteflavio

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Monteflavio
  • Quando
    Dal 14/10/2018 al 14/10/2018
    dalle 12
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Torna la Sagra della polenta a Monteflavio, giunta alla sua 15esima edizione e organizzata dalla proloco. 

Sagra della polenta a Monteflavio

La tradizione monteflaviese vuole che la polenta, guarnita con spuntature di maiale, cotte con pancetta e salsiccia, venga preparata a forza di possenti braccia nei caratteristici “cotturi” (grandi paioli in rame) e servita nei tipici “scifitti” di legno, che vengono poi regalati quale ricordo della giornata trascorsa in un luogo ospitale e ricco di tradizioni.   

La Sagra della polenta a Monteflavio si terrà in piazza Vittorio Emanuele III il 14 ottobre 2018.

Sagra della polenta a Monteflavio: il programma

Il programma prevede l’apertura delle casse alle ore 11.00, mentre si potrà accedere agli stand gastronomici dalle ore 12.00.   

Un'occasione per far conoscere e valorizzare lo scenario naturalistico del paese nel cuore del parco naturale dei monti Lucretili, la sua lunga storia, il suo folklore e le sue specialità gastronomiche. 
 

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