Sagra del Fungo Porcino

Sagra del Fungo Porcino a Rocca Priora. Come tutti gli anni a Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora ha luogo la Sagra del Fungo Porcino, organizzata dall’associazione Pietro Pericoli.

Sagra del Fungo Porcino a Rocca Priora: le date

La Sagra del Fungo Porcino si terrà il 25-26-27 Agosto – il 1-2-3 e 8-9-10 Settembre, a pranzo e a cena nel verde del parco dei Castelli Romani, per degustare raffinatezze gastronomiche con funghi porcini cucinati con passione e professionalità da chef di quattro ristoranti della zona.

L’appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l’attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

Sagra del Fungo Porcino: il menù

Sul posto saranno allestiti stands aperti a pranzo e a cena che offriranno un menù ricco di variazioni in tema al porcino: primi piatti di fettuccine, polenta, gnocchi e orecchiette, vere specialità fatte in casa. Non mancheranno i vini locali, in una curata esposizione, e il vino DOC della casa.

Per garantire la qualità e la professionalità delle degustazioni funzioneranno i ristoranti locali; in grado di soddisfare le richieste gastronomiche di circa 2.000 persone al giorno, tranquillamente sedute all’ombra nel verde del parco dei Castelli Romani.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Sagre, potrebbe interessarti

I più visti

  • I Love Lego, la mostra a Natale nella Capitale

    • dal 24 December 2019 al 19 April 2020
    • Palazzo Bonaparte
  • Frida Kahlo "Il caos dentro", la mostra-evento a Roma

    • dal 12 October 2019 al 13 April 2020
    • SET - Spazio Eventi Tirso
  • Impressionisti segreti, la mostra a Roma

    • dal 6 October 2019 al 3 May 2020
    • Palazzo Bonaparte
  • The Dark Side, Chi ha paura del buio? La mostra al Musja Museo

    • dal 8 October 2019 al 1 May 2020
    • Musja Museo
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    RomaToday è in caricamento