Mercati d'autore. L'evento "Facciamo rete"

Facciamo Rete è un evento interamente dedicato alle Piccole e Medie Imprese che operano nel settore del food.  L’obiettivo è quello di mettere in contatto i protagonisti del comparto, riunendo attività economiche su strada – come negozi, artigiani, mercati, bar, ristoranti, grossisti e produttori di eccellenze enogastronomiche provenienti da tutta Italia. In un contesto in cui i big player stanno determinando un rapido declino delle attività più tradizionali, la creazione di reti di collaborazione fra medie e piccole imprese rappresenta uno strumento fondamentale, un motore di sviluppo per riavviare la competitività. 

L’iniziativa si inserisce nell’ambito delle attività previste dal programma “Mercati in Rete”, uno dei 127 progetti finanziati dalla Regione Lazio per favorire la creazione di reti di impresa fra attività economiche su strada. Sarà l’occasione per presentare al grande pubblico ed alla stampa il portale www.mercatidautore.com, una vetrina on line dove al momento sono presenti circa 1000 attività commerciali e oltre 30 mercati rionali della Capitale che intende diventare un vero e proprio hub on line per tutte quelle attività che fanno della qualità e dell’artigianalità i loro punti di forza. 

L’evento Facciamo Rete riprodurrà i valori e l’atmosfera che caratterizzano i mercati intesi come “piazze del commercio”: genuinità, autenticità, tradizione all’interno dell’area allestita come nella migliore tradizione, sarà possibile fare degustazioni, presentare prodotti, assistere a show cooking, sviluppare contatti e fare un viaggio tra i principali mercati e piazze del commercio di Roma per scoprirne i prodotti. 

L’iniziativa, aperta al grande pubblico di consumatori che preferiscono il prodotto fresco e di qualità, il contatto diretto nella vendita del prodotto, appassionati ed operatori del settore ha l’obiettivo di mettere in contatto i produttori con i titolari di attività commerciali e i consumatori al fine di creare un canale preferenziale e agevolare le relazioni commerciali. 

PER MAGGIORI INFORMAZIONI: Segreteria organizzativa: Mercati d’Autore S.C. a r.l. via Cesare Battisti, 9 – Frascati – tel. 06 9419389- cell. 3426268632 WWW.MERCATIDAUTORE .COM Email: mercatidautore@gmail.com 

PROGRAMMA

Domenica 24 febbraio 2019

Prati Bus District -Viale Angelico 52 -Roma –dalle ore 10.00 alle ore 19.00 - 

degustazioni - show cooking - b2b - animazione per bambini - musica dal vivo - spettacoli di artisti di strada 

PERCHÉ PARTECIPARE 

Facciamo Rete è un evento innovativo ed esclusivo rivolto alle medie e piccole imprese che operano nel settore del food & beverage ed a tutti coloro che sono interessati ad avviare collaborazioni con chi è attivo in questo settore. 

Per la prima volta il settore del commercio di vicinato ed il mondo delle piccole aziende artigianali hanno uno spazio in cui condividere esperienze e sviluppare contatti, in altre parole l’opportunità di fare rete e collaborare, potendo contare su un team di professionisti che oltre a curare l’organizzazione dell’evento garantiranno un follow up ed un’assistenza costante anche dopo il termine dell’evento. 

RELATORE

NOME INTERVENTO

Federico Prodon

Progetto Crostate

Un incontro alla scoperta delle più creative declinazioni della dolce, irrinunciabile pasta frolla

Elena Albertini

Olga Simeoni

Agrumi d’Italia

Un patrimonio nazionale di cultura e biodiversità, tutto da conoscere e preservare

Ettore Moliteo

Mater Terrae

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte

Vincenzo Mancino

Il Conciato di San Vittore

Il valore intangibile insito nell’eredità enogastronomica laziale

Fabio Campoli

Elogio dell’extravergine

Sull’utilizzo in cucina del “tesoro” liquido più prezioso del territorio italiano

Patrizia Forlin

Sara Albano

Cucina al femminile

Evoluzione del ruolo delle donne nell’epoca moderna della cucina italiana

Giovanni Terracina

Sua Maestà il carciofo - Cuciniamolo alla Giudia

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di , potrebbe interessarti

I più visti

  • Giudizio Universale. Viaggio straordinario nei segreti della Cappella Sistina

    • dal 15 marzo 2018 al 31 dicembre 2019
    • Auditorium Conciliazione
  • Il Roseto Comunale di Roma: apertura e orari

    • dal 21 aprile al 16 giugno 2019
    • Roseto comunale di Roma
  • La casa delle farfalle torna a Roma

    • dal 23 marzo al 9 giugno 2019
  • Leonardo Da Vinci. La scienza prima della scienza alle Scuderie del Quirinale

    • dal 13 marzo al 30 giugno 2019
    • Scuderie del Quirinale
Torna su
RomaToday è in caricamento