Dai burritos ai panzerotti, arriva GNAM: Festival Europeo del cibo di strada
A Roma, dal 6 al 9 ottobre, arriva Gnam: il Festival Europeo del cibo di strada che con le sue isole gastronomiche permetterà ai visitatori di gustare i migliori cibi di strada italiani e internazionali, cucinati, raccontati e preparati dal vivo.
Dalla bombetta al cartoccio con la frittura, dagli arancini alla granita di limone, dal panzerotto agli arrosticini, dalla pita ai churros, dai tacos ai burriots: quanto potrete trovare allo Gnam dove scegliere il cibo da strada sarà un modo per riscoprire le tradizioni culinarie di tutto il mondo senza spendere le cifre astronomiche dei ristoranti pluristellati.
Non sarà certo solo mangiare un boccone «al volo», perché “GNAM!” promette di diventare un percorso a lenta velocità sui sapori migliori che la nostra tradizione mediterranea possa offrire, attraverso numerose isole gastronomiche che proporranno ai visitatori i cibi di strada provenienti da regioni italiane e non solo, cucinati, raccontati e preparati dal vivo.“GNAM!” sarà una grande festa gastronomica dove sarà possibile unire convivialità, piacere, culture vicine e lontane, all'insegna della più antica, autentica e gustosa forma di ristorazione. Incontri, degustazioni, talk food, musica, artisti di strada completeranno l’esperienza rendendola unica e assolutamente originale.
Gnam: Festival Europeo del cibo di strada
dal 6 al 9 ottobre 2016
Viale Oceania (Zona Eur)