Festa del maritozzo da Eataly
Dolce, soffice e farcito con panna montata. La ricetta tradizionale del maritozzo è storia. Ma quante versione ne esistono? Le migliori pasticcerie romane, presenti su tutti i piani di Eataly, proporranno gustose ricette durante l'arco delle 3 giornate, per un'esperienza che andrà ben altro la colazione e che renderà il maritozzo protagonista anche a pranzo e cena!
La festa del maritozzo, infatti sarà protagonista da Eataly da venerdì 5 a domenica 7 aprile, da mattina a sera. Ecco il programma dettagliato:
Gli orari della Festa
Venerdì 5 aprile | Dalle ore 16.30 alle ore 23.30
Sabato 6 aprile | Dalle ore 11.00 alle ore 23.30
Domenica 7 aprile | Dalle ore 11.00 alle ore 22.30
I gettoni e i Carnet
Valore 1 gettone | 1,50 €
Carnet singolo: 16 gettoni | 22,00 €
Carnet doppio: 30 gettoni | 40,00 €
Carnet studenti: 15 gettoni | 18,00 €
Tutti i maritozzi da Eataly
FOSCHI
- Crema di pistacchio di Bronte e granella | 1 gettone
- Crema di nocciola Dop e granella | 1 gettone
- Classico con panna | 1 gettone
- Panna al cioccolato e glassa di cioccolato | 1 gettone
- Crema Chantilly e amarene | 1 gettone
LA FORNARINA
1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
- Classico con panna
- Al Pistacchio con crema di pistacchio e panna
- Romano con ricotta, panna e visciole
- Sorrentino con crema di limone, panna e fragole
LE SICILIANEDDE
- Panna e fragole | 2 gettoni
- Panna e granella di pistacchio | 2 gettoni
- Panna al cioccolato di Modica | 2 gettoni
LINARI
- Classico | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
- Cheesecake con frutti di bosco | 2 gettoni
- Panna e fragola | 2 gettoni
- Stracciatella | 2 gettoni
MARITOZZO ROSSO
Maritozzi dolci:
- Panna a zucchero zero con panna montata al naturale | 2 gettoni
- Siciliano con ricotta di pecora lavorata con canditi | 3 gettoni
Maritozzi salati:
- Pulled Pork in agrodolce con maialino sfilacciato in agrodolce e chutney di cipolle e mele | 3 gettoni
- Con baccalà mantecato alla vaniglia e cicoria | 3 gettoni
- Con stracciatella ed alici |3 gettoni
- Con verdure al wok al balsamico | 3 gettoni
MISS MARITOZZO
I Miss maritozzi salati:
- Con le polpette all’Amatriciana | 3 gettoni
- Con l’arrosto “Baltimora Pit Beef” | 3 gettoni
- Alla parmigiana di melanzane | 3 gettoni
- Con burrata e puntarelle | 3 gettoni
I Miss maritozzi dolci:
- Strawberry cheescake | 2 gettoni
- Bomb gianduia | 1 gettone
NAPOLEONI
- Classico | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
- Panna e crema gianduia | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
- Panna e fragoline | 1 gettone (mini) | 2 gettoni (grande)
- Napoleoni con panna, crema, fragoline di bosco, pesche, gianduia, pistacchio | 3 gettoni
In Menu, anche proposte senza glutine
PASTICCERIA FORTUNATO
- Allo zabaione e amarene | 1 gettone
- Con panna, uvetta e pinoli | 1 gettone
- Classico | 1 gettone
- Senza lattosio | 1 gettone
4 maritozzi | 3 gettoni
SALATO
- Salato verde agli spinaci con humus di ceci, melanzane e tzaziki | 3 gettoni
- Salato giallo alla curcuma con verdure di stagione scottate al vapore | 3 gettoni
- Salato rosso alla rapa rossa con omelette | 3 gettoni
VENCHI
- Con 2 palline di gelato, panna suprema e granelle | 4 gettoni
- Con 2 palline di gelato | 3 gettoni
- Con panna e suprema | 2 gettoni
E, ancora, proposte speciali nei Ristoranti e nei Bar Illy e Vergnano:
IL BOSCO UMBRO
- Maritozzo con mascarpone all’arancio e marmellata di radicchio | 2 gettoni
- Maritozzo Norcino con salsiccia, mousse di parmigiano e tartufo | 3 gettoni
Al RISTORANTE DELLA PASTA, BIRRERIA e TERRA
- Maritozzo salato con maialino, crauti e salsa alla senape | 6,00 €
AL BAR ILLY e VERGNANO
- Maritozzo classico con la panna | 2,00 €
ALL'OSTERIA FRATELLI MORI
- Maritozzo con ricotta di bufala e granella di pistacchio caramellato | 5,00 €
- Maritozzo con broccoletti ripassati e salsiccia affumicata | 5,00 €
Dal 5 al 7 aprile ti aspettiamo alla Festa del maritozzo!