Festa della Patata: ricette da tutto il Mondo

Dal 23 al 25 settembre Eataly Roma dedica tre giorni a uno degli alimenti più completi, gustosi e utilizzati nelle cucine di tutto il mondo: la patata. Per tutto il weekend troverete ricette provenienti da svariate parti d’Italia e del mondo, in cui questo ingrediente sarà il protagonista assoluto.

Cucinata in tantissime varianti, da sola o accompagnata, la patata rappresenta da sempre un alimento importante, con cui è possibile realizzare grandi piatti, dalle classiche patatine fritte alle più complesse ricette italiane e straniere.

L’evento coinvolgerà tutte le aree di Eataly, dalla ristorazione, al mercato, alla didattica. Il terzo piano si animerà con gli stand di ristoratori esteri e italiani, affiancati da 3 birrifici artigianali. Nel mercato troveremo invece un’area completamente dedicata alla patata e ancora pastifici e produttori Slow Food.

Non mancheranno corsi di didattica dedicati a grandi e piccini. In programma anche moltissimi eventi, dagli show cooking degli chef ospiti, alla “Gara tra gnocchi”, in cui aspiranti cuochi e maghi della patata si sfideranno nella preparazione del miglior gnocco di Eataly. Nelle tre serate non mancherà la musica dal vivo e l’intrattenimento di Dimensione Suono Roma. 


Il programma completo della Festa della Patata da Eataly
Modalità di ingresso:
L’ingresso è gratuito. Sarà possibile acquistare le proposte tramite gettone. 
Valore del gettone: 2 euro

Food
Polonia – Ristorante Bajka
Spagna – Ristorante El Patio
Grecia – Ristorante Kalapà
Fusion Messico – Ristorante Coffee Pot
Olanda – OwlChips
Perù – Ristorante Inka’s Grill
Italia – Ristorante Al Convento (Cetara), Ristorante Ape Magna, Ristorante Flavio Al Velavevodetto, Teresina SenzaGlutine, Pasticceria Nero Vaniglia. 

Beverage
Birra Losa – Fabbrica di birra italiana
Birrificio Maltovivo
Birrificio Itineris
Musica

Venerdì 23 settembre
Dalle ore 19.00 alle 21.00: Collegamento con lo studio di Dimensione Suono Roma
Dalle ore 22.30: Live music di Simone Avincola
Sabato 24 settembre
Dalle ore 19.00 alle 21.00: Collegamento con lo studio di Dimensione Suono Roma
Dalle ore 22.30: Live music dei Frangettas
Domenica 25 settembre
Dalle ore 15.00 alle 17.00: Dj Set di Dimensione Suono Roma
Dalle ore19.00: Live music con i Tubadu

Corsi di cucina
Venerdì 23 settembre: PATATIAMO e LA PASTA FRESCA
Sabato 24 settembre: COME TI PIACE LA PATATA?
Sabato 24 e domenica 25 settembre: PATATRAC – laboratori per bambini

Gli eventi
Sabato 24 settembre: Gara tra gnocchi
Tutti i giorni: Show cooking
Area Mercato – primo piano
Sabato 24 e domenica 25 dalle 10.oo alle 22.00: mercato delle patate

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