Esquisito: l'evento che celebra i sapori dell'Esquilino

Palazzo Merulana ospita la terza edizione di Esquisito, l’evento dedicato ai sapori dell’Esquilino ideato e realizzato da alcune tra le più rilevanti attività gastronomiche del rione.

Esquisito 3 a Palazzo Merulana

Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi, Radici - Pizzicheria Salentina, Caffè Ciamei, Antico Forno Roscioli, Gatsby Café e Norcineria e Gastronomia Cecchini si racconteranno in un percorso eno-gastronomico tutto dedicato alle eccellenze del Rione.

Degustazione guidata

Il fulcro della manifestazione consiste in una degustazione guidata che mette in evidenza le caratteristiche principali di ognuna delle realtà coinvolte, attraverso i prodotti scelti per l’occasione.

Il percorso di degustazione si conclude con un unico piatto composto da alcuni ingredienti selezionati e rappresentativi delle singole realtà, ideato appositamente per Palazzo Merulana.

esquisito 3-2-2

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