Degustazione in anteprima dei vini Monte Zovo
Degustazione in anteprima dei vini Monte Zovo con la Fondazione Italiana Sommelier Nella lussuosa cornice del Resort @Rome Cavalieri, Monte Zovo e @Fondazione italiana Sommelier organizzano la degustazione in anteprima esclusiva delle annate che entreranno in commercio il prossimo anno.
L'evento, dedicato a winelovers ed esperti del settore, sarà un'occasione unica per poter degustare i vini che saranno messi in commercio l'anno prossimo. L'appuntamento è per Lunedì 12 Giugno nelle sale del lussuoso Hotel Rome Cavalieri di Roma.
La degustazione verrà guidata da un docente della Fondazione, dal nostro titolare Diego Cottini e dall'enologo Riccardo Cotarella. Sui banchi d'assaggio, suddivisi in due tempi (un turno pomeridiano dalle 16 alle 18:30 e un turno serale dalle 20 alle 22:30) troverete i vini che più rappresentano lo stile tradizionale e al contempo innovativo dell'azienda veronese: Lugana "Le Civaie" 2016 Sauvignon 2016 Ca'Linverno Rosso 2013 Valpolicella Superiore 2015 Valpolicella Superiore Ripasso 2015 Amarone della Valpolicella Selezione 2013 Oltre a questi, sarà in degustazione anche un vino prodotto da Monte Zovo secondo il protocollo WRT, il progetto di ricerca scientifica guidato da Cotarella che promuove il futuro del vino sostenibile e di qualità. Per iscrizioni e ulteriori informazioni, vi invitiamo a consultare il sito ufficiale della Fondazione: https://www.bibenda.it/attivita_singola.php?id=2480