“L’ingrediente principale per un maritozzo perfetto è l’amore”. Questo per Chiara Caruso, pasticceria di Caffè Merenda, tra gli artigiani che parteciperanno al Maritozzo Day sabato 7 dicembre.

Per l’occasione verrà presentato il suo maritozzo rosa, dedicato ai malati oncologici: “Senza zuccheri e grassi, ho utilizzato la barbabietola e la rapa rossa - spiega Caruso - e per la crema il latte di cocco. Buonissimo”. Per Caffè Merenda è la terza edizione del Maritozzo Day: “Credo sia una cosa molto importante aver ridato importanza a questo dolce, che ricorda la famiglia e il premio della domenica”.