VIDEO | Tutti pazzi per il supplì, a Villa Torlonia un weekend con lo street food romano
Fino a domenica 3 dicembre a La Limonaia di Villa Torlonia c'è il "Supplì Village", l'evento organizzato da "Mozzico" di San Lorenzo e Roma Food Porn dove il protagonista indiscusso è "l'unico e vero street food romano, in tutti i suoi gusti".
Dopo le passate edizioni della "Notte del Supplì", Villa Torlonia fa da cornice al weekend dove è stata preventivata la produzione di ben 17mila Supplì, in uno spazio al chiuso e con giardini esterni, con i grandi classici come quello al ragù e il cacio&pepe, ma anche alla matriciana e al sugo di coda alla vaccinara. "Tutto cotto espresso al momento - sottolinea Federico Feliziani, direttore di "Mozzico" - le nostre quattro mura di San Lorenzo non contenevano più l'evento, per questo ci siamo spostati qui, e sarà un successo".
