MangiaeBevi premia le "Eccellenze di Roma" e assegna gli Oscar della ristorazione capitolina

La celebre guida, dopo undici anni di pubblicazioni, cambia pelle. Trentadue le categorie in gara, quattro i premi speciali. Lunedì 27 febbraio al Baglioni Hotel Regina la cerimonia di premiazione. RomaToday assegnerà il premio per la "Miglior Comunicazione Digitale"


Miglior ristorante gourmet di Roma:
Aroma – Imàgo – Metamorfosi - Il Pagliaccio - La Pergola

Miglior ristorante gourmet della provincia di Roma:
Aminta (Genazzano) – Antonello Colonna Resort (labico) – osteria dell?orologio (Fiumicino) – Pascucci al Porticciolo (Fiumicino) – Il Tino (Fiumicino)
 
Miglior ristorante gourmet delle province del Lazio:
Acqua Pazza (Ponza) – Colline Ciociare (Acuto) – La Parolina (Acquapendente) – La Trota (Rivodutri) – Il Vistamare (Latina)
 
La miglior trattoria di Roma:
Agustarello – L’Arcangelo – Armando al Pantheon – Benito Al Ghetto – Checchino dal 1887
 
Miglior trattoria della provincia:
Casa Brunori (Grottaferrata) – Iotto (Campagnano) – Osteria del Borgo (Cesano) – Pietrino e Renata (Genzano) – Sora Maria e Arcangelo (Olevano Romano)
 
Miglior ristorante di pesce in città:
Assunta Madre – Chinappi – Molo 10 – Il Sanlorenzo – Trattoria del Pesce
 
Miglior ristorante di pesce al mare:
Alceste al Buongusto (Anzio) – Pierino (Anzio) – Red Fish (Ostia) – Romolo al Porto (Anzio) – San Giorgio (Maccarese)
 
Miglior ristorante etnico:
Galbi – Shinto – Waraku – Yugo – Zuma 
 
Miglior format innovativo:
Ercoli 1928 – Filodolio – Mercato Centrale – Pianostrada – Retrobottega
 
Miglior ristorante della tradizione:
Alfredo alla Scrofa – Antica Pesa – Camponeschi – La Matriciana – Rinaldi al Quirinale
 
Miglior novità dell’anno:
Le Asiatique – Brylla – Hosteria del Mercato – Madre – Spiazzo 
 
Miglior bistrot:
Dolce – Madeleine – Modo – Porto Fluviale – Roscioli 
 
Miglior brunch:
Coromandel – Grandma Bistrot – Ketumbar – Mò Mò Republic – Rosti al Pigneto 
 
Migliore pizzeria:
Pro Loco Dol – In Fucina – La Gatta Mangiona – Gazometro 38 - Sforno
 
Miglior enoteca:
Achilli Enoteca al Parlamento – Cru.dop – Cul de Sac – Tramonti e Muffati – Trimani 
 
La miglior birreria:
Bir&Fud – Brasserie 4:20 – Ma che siete venuti a fa – Open Baladin – Queen Makeda
 
Miglior cocktail bar:
47 Barrato – Bar Locarno – Caffè Propaganda – Chorus Cafè – The Jerry Thomas Project
 
Miglior Caffetteria:
Castroni – Roscioli Caffè – Sant’Eustachio – Sciascia caffè – Vicerè 
 
Miglior pasticceria:
Cristalli di Zucchero – Cristiani – Pasticceria De Bellis – Pasticceria Linari – Regoli
 
La miglior gelateria:
Fata Morgana – Gelateria dei Gracchi – La Gourmandise – Lubrano – Otaleg 

La miglior pizza a taglio/alla pala:
Angelo e Simonetta – Antico Forno Roscioli – Pane e Tempesta – Pizzarium – Pommidoro 

Miglior cibo di strada:
Brusco Lo Strabuono – Nonna Lia – Pastella – Supplizio – Trapizzino 
 

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