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VIDEO | Tutti pazzi per Fassi: romani in fila per scoprire i segreti del vero gelato artigianale

Il Palazzo del Freddo" ha aperto le porte a quanti hanno deciso di scoprire i segreti del gelato artigianale

 

Il Palazzo del Freddo" ha aperto le porte a quanti hanno deciso di scoprire i segreti del gelato artigianale. Già, perché "la parola artigianale nella sua espressione massima", conclude Andrea Fassi, "significa che può essere fatto anche a casa. Quello che noi facciamo qui, i clienti possono farlo anche a casa". E a giudicare dal successo la voglia di apprendere i segreti dell'ateneo targato Fassi è davvero tanta

Fassi, tradizione e impresa: nasce a Roma il primo Ateneo del Gelato

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