Veggie, tortilla o beef: c'è Bagel Sunday
Bagel sunday da Mavi. Il locale di Lungotevere di Pietra Papa propone una domenica tutta dedicata alla gustosa specialità: domenica 23 aprile dalle ore 12.30 speciale brunch dedicato ai bagels, "perchè da Mavi - dicono gli organizzatori - tutte le ciambelle escono col buco".
Questi i bagels alla carta in occasione della Bagel Sunday
• VEGGIE
Melanzane, zucchine, peperoni grigliati, basilico e bufala
• TORTILLA
Tortilla di patate e porri, cicoria ripassata
• SALMON SOUR
Salmone marinato agli agrumi, sour cream , spinacino e cetriolo in carpione
• NICOISE
Tonno, uovo sodo, lattuga, pomodoro, alici, cipolla e mayo alla senape
• CRUDO E CARCIOFI
Prosciutto crudo, carciofi alla romana, robiola, songino
• BEEF
Manzo marinato, zucca alle erbe fini, senape a l'ancienne, rucola
• BUFALA ZUCCHINE E FIORI
Bufala, zucchine alla scapece, fiori di zucca e alici
• POLLO AL CURRY
Pollo grigliato, insalatina di verza viola e mayo al curry
AL BUFFET: Cheesecake, brownie, carrot cake, pancakes fatti in casa, sciroppo d'acero, marmellate, panna, uova strapazzate, bacon, cipolla arrostita, insalate.
Formula brunch: 20€ [inclusi acqua, caffè americano e succhi di frutta]
Info & Prenotazioni: 06/5584801