Gabriele FerrettiScoperto quasi per caso, sono rimasto piacevolmente colpito da un ambiente ben arredato e confortevole, e da una cucina che riesce a trasmettere gusto e perfezione allo stesso tempo e dove si avverte un incredibile trasporto grazie ai sapori e alla cura posta nel servizio. Le portate, caratteristiche per il loro stile che esprime finezza e sobrietà, vengono contornate da colori che mai stonano tra di loro. Il Ristorante dispone di una contenuta cantina ma non per questo banale, che insieme ai sapienti consigli del proprietario si accompagna alla perfezione con le portate proposte. Il mare viene portato direttamente in tavola. Da provare assolutamente la Tagliata di Tonno in salsa di mosto d'uva e balsamico accompagnata da una caponatina di peperoni e pinoli... Sublime!!!
il 29 aprile del 2011
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FeedGabriele Ferretti Scoperto quasi per caso, sono rimasto piacevolmente colpito da un ambiente ben arredato e confortevole, e da una cucina che riesce a trasmettere gusto e perfezione allo stesso tempo e dove si avverte un incredibile trasporto grazie ai sapori e alla cura posta nel servizio. Le portate, caratteristiche per il loro stile che esprime finezza e sobrietà, vengono contornate da colori che mai stonano tra di loro. Il Ristorante dispone di una contenuta cantina ma non per questo banale, che insieme ai sapienti consigli del proprietario si accompagna alla perfezione con le portate proposte. Il mare viene portato direttamente in tavola. Da provare assolutamente la Tagliata di Tonno in salsa di mosto d'uva e balsamico accompagnata da una caponatina di peperoni e pinoli... Sublime!!!