ristorante da Enzo
ristorante storico nel cuore di prati specializzato in pesce crudo e cotto
piatti della tradizione romana
e classici rivisitati in chiave marinara
Oggigiorno, la crisi dovuta al COVID-19, ha cambiato le abitudini dell’intera la popolazione (nazionale e mondiale), cambiando tutti i paradigmi del normale e moderno vivere tra cui quello dell’alimentazione, stravolgendo così le modalità di approvvigionamento e nutrimento delle singole persone e di interi nuclei familiari.
Anche noi siamo stati investiti da questa rivoluzione sociale e comportamentale, ci siamo chiesti se e come potevamo contribuire per fornire un servizio alla comunità, mettendo a disposizione delle persone le nostre conoscenze e la nostra professionalità. Abbiamo così pensato e deciso di rivedere il nostro ruolo nella società, da un servizio di ristorazione volto all’edonismo del gusto e della socializzazione, ad un nuovo servizio di fornitura e approvvigionamento del sano e buon cibo, proponendolo con un nuovo servizio di food delivery e takeaway.
Abbiamo così deciso di rivedere il nostro menù rendendolo più funzionale a tale servizio; abbiamo pensato di preparare dei piatti pronti ed originali, facili da mettere a tavola, acquistabili in ogni momento della giornata in modo da poter essere anche conservati e rigenerati negli orari di pranzo e cena o ripresentare, se dovessero avanzare, anche nei pasti successivi; tutto questo per semplificare la vita delle persone e contribuire anche ad una riduzione degli sprechi e dei costi.
La nostra proposta si articola con alcuni piatti tratti dal nostro tradizionale menù come gli antipasti a base di tartare o carpacci di pesce,insalate di mare o altri sfiziosi antipasti; per i primi abbiamo dei piatti pratici e facili da mettere a tavola e secondi pronti all'uso
Alcuni di questi piatti sono stati pensati da proporre sia cotti e pronti per essere gustati che anche semi lavorati, la cui cottura e preparazione può essere completata a casa al momento del pasto.
Così a da due settimane a questa parte abbiamo attivato il servizio di delivery per il quartiere e zone limitrofe
Presto sul nostro sito pubblicheremo il menù ed il listino prezzi.
Siamo inoltre in attesa di stringere partnership commerciali con le migliori società di food delivery (Uber Eats, Glovo, Deliveroo, etc...) per poter estendere il nostro raggio d’azione oltre al quartiere di Prati e poter così consegnare i nostri piatti a casa di tutti i romani.
per ordini e consegne
063215743
3333762818
dalle 10:00 alle 15:00 per ordinare