Coronavirus, aperitivi e cene a casa. La storica enoteca fa boom online: “Romani comprano vino e alcol per amuchina”
Dopo il decreto “io resto a casa” impennata di acquisti su internet: “Ordini a +270% rispetto allo scorso anno in questo periodo”
Bar, locali e ristoranti chiusi dopo il decreto “io resto a casa”, così i romani alle prese con l’emergenza Coronavirus riscoprono aperitivi e cene tra le mura domestiche. Se gli chef fanno a gara per consigliare tramite i social ricette da realizzare per sentirsi “stellati” in famiglia, sono tanti coloro che non rinunciano ad un buon bicchiere di vino o alle bollicine.
I romani riscoprono cene e aperitivi a casa
Così anche nel delivery del vino è boom. Lo raccontano bene i dati di Bernabei, storica enoteca romana, in città dal 1933, che ad oggi è uno degli e-commerce di vini più importanti in Italia, leader nella distribuzione all'ingrosso di vini e liquori con una catena di enoteche e wine corner in franchising a livello nazionale.
“Da quando è scoppiata l’emergenza Coronavirus abbiamo registrato un importante incremento di ordini: dal 1 marzo al 10 le vendite online sono schizzate ad un +150% rispetto all’anno precedente, negli ultimi sette giorni, vale a dire dopo l’ultimo decreto del premier Conte, +270%. Percentuali altissime su un sito come quello di Bernabei che su base annua ha un trend di crescita del 50%” – ha rivelato ai microfoni di RomaToday Francesco Giontella, Head of Digital del gruppo Bernabei.
La storica enoteca Bernabei fa boom online
Tra i prodotti più richiesti il vino, “che rappresenta il 60% degli ordini”. Subito dopo liquori, bollicine e soft drink. A catturare l’attenzione però la grande domanda di alcol etilico, con tantissime persone alla prova dell’amuchina fatta in casa (qui la ricetta per realizzarla).
“Ad oggi è uno dei prodotti più richiesti tanto che – spiega Giontella – abbiamo dovuto raddoppiare offerta e disponibilità. Oltre a singoli consumatori anche molte farmacie si sono rivolte a noi”.
“Un’ondata di vendite online che non ci aspettavamo” – ammette il manager di Bernabei. Così nel polo di Ostiense l’attività è frenetica, magazzinieri e runners, “questi dotati di mascherine e guanti e raccomandati ad effettuare consegne contactless, ossia senza contatto con i clienti”, lavorano a ritmo incessante.
Dal sito liquori e bollicine gli ordini entrano di continuo. “Su Roma dal lunedì alla domenica inclusa garantiamo la consegna run, ossia in giornata. Nel resto d’Italia entro 24/48 ore, per le isole e zone remote ci prendiamo un giorno in più. Ci teniamo a rispettare i tempi indicati perché – aggiunge Giontella – attraverso la nostra comunicazione e i social ci stiamo spendendo molto per ribadire a tutti la necessità di restare a casa e non uscire se non per svolgere attività essenziali e necessarie”.
Coronavirus, la campagna #iorestoacasa: "Se uscite...ve se bevono"
In romano, come a rimarcare le origini trasteverine, il messaggio di Bernabei: “Se uscite…ve se bevono. #iorestoacasa”, lo slogan della campagna pubblicitaria “che - spiega ancora il manager - diventerà uno striscione”. Uno di quelli da appendere al balcone come gli arcobaleni dell’andrà tutto bene.
La crisi da Covid-19 dunque cambia le abitudini dei romani che riscoprono aperitivi e cene in salotto: non solo la spesa, anche il buon vino o un liquore di qualità per allietare il fine pasto arrivano a domicilio.
“Su Bernabei abbiamo acquisito tanti nuovi clienti che sono al loro primissimo acquisto online: in tanti ci hanno chiesto delucidazioni su questa modalità a loro sconosciuta. Siamo convinti che dopo questo periodo di necessità – ha concluso l’Head of Digital del gruppo - il modo di acquistare e approcciare all’online cambierà radicalmente. Anche per i più scettici e diffidenti”.
